{"id":2661,"date":"2021-03-03T12:41:00","date_gmt":"2021-03-03T12:41:00","guid":{"rendered":"https:\/\/thewinesofetna.com\/?p=2661"},"modified":"2026-07-16T16:26:17","modified_gmt":"2026-07-16T16:26:17","slug":"consorzio-tutela-dei-vini-etna-doc-nasce-losservatorio","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/thewinesofetna.com\/it\/press\/consorzio-tutela-dei-vini-etna-doc-nasce-losservatorio\/","title":{"rendered":"Consorzio Tutela dei Vini Etna DOC, nasce l’Osservatorio"},"content":{"rendered":"\n

GAZZETTADELGUSTO.IT<\/strong> di\u00a0Amanda Arena\u00a0<\/strong>– L\u2019angolo di Sicilia in cui si staglia l\u2019Etna, che recentemente ha regalato spettacoli di lava e fuoco, \u00e8 unico al mondo. Tra le terre dell\u2019esuberante vulcano si trovano numerose cantine che offrono itinerari enogastronomici insoliti. Un viaggio multisensoriale tra vigne e storia, tra pietra lavica e passione, che rappresenta un unicum per la rarit\u00e0 e la preziosit\u00e0 del ventaglio di proposte.<\/p>\n\n\n\n

Nasce l\u2019Osservatorio Etna DOC<\/h3>\n\n\n\n

Il Consorzio Tutela dei Vini Etna DOC ha dato vita all\u2019Osservatorio Etna DOC e avviato un\u2019indagine per scandagliare lo stato dell\u2019arte dell\u2019offerta turistica da parte delle cantine della zona. Si tratta di un\u2019attivit\u00e0 di monitoraggio – attraverso dei questionari online rivolti ai produttori – che permetter\u00e0 di ottenere informazioni riguardanti le dimensioni e l\u2019approccio in vigna e cantina. L\u2019obiettivo dell\u2019Osservatorio permanente \u00e8 quello di comprendere meglio le strutture, presenti in azienda, idonee a garantire ai turisti un confortevole soggiorno in questo lembo di Sicilia orientale dal fascino magnetico.<\/p>\n\n\n\n

Le dichiarazioni del Presidente Benanti<\/h3>\n\n\n\n

\u00abIl desiderio di conoscersi sempre meglio \u00e8 condiviso dalla stragrande maggioranza dei soci del nostro Consorzio e per questo cerchiamo di introdurre strumenti sempre pi\u00f9 efficaci per supportare il loro lavoro di imprenditori nel mondo del vino – spiega Antonio Benanti, Presidente del Consorzio di Tutela dei vini Etna DOC – Da questa considerazione nasce l\u2019idea di preparare un questionario online che raccolga una serie di informazioni utili per capire da una parte le caratteristiche generali delle aziende vitivinicole presenti sul territorio etneo e dall\u2019altra come sono organizzate dal punto di vista dell\u2019offerta di servizi ai turisti del vino. Ci auguriamo di ricevere un numero significativo di risposte, e quindi di dati, per poter poi condurre analisi che siano a disposizione di tutti i produttori. Un vero e proprio Osservatorio, che a cadenza regolare raccoglier\u00e0 dati e fornir\u00e0 indicazioni utili per poter migliorare l\u2019organizzazione interna e l\u2019offerta enoturistica. Uno studio che consentir\u00e0 nel contempo di ragionare su iniziative e attivit\u00e0 che possano rappresentare un vero valore aggiunto per la denominazione e per il territorio\u00bb.<\/p>\n\n\n\n

Il progetto dell\u2019Osservatorio Etna DOC per l\u2019enoturismo<\/h3>\n\n\n\n

L\u2019Osservatorio Etna DOC \u00e8 stato realizzato con la Strada del Vino e dei Sapori dell\u2019Etna (Foto \u00a9 Consorzio di Tutela dei Vini Etna DOC).L\u2019Osservatorio Etna DOC \u00e8 stato realizzato in collaborazione con la Strada del Vino e dei Sapori dell\u2019Etna, nella sezione dedicata all\u2019enoturismo, che mira a valorizzare l\u2019attivit\u00e0 di accoglienza alle pendici del vulcano.\u00abL\u2019istituzione di un osservatorio permanente nasce in primo luogo dall\u2019esigenza di colmare una lacuna poich\u00e9 a tutt\u2019oggi non ci sono dati relativi ai flussi che riguardano l\u2019enoturismo sull\u2019Etna – afferma Gina Russo, Presidente della Strada del Vino e dei Sapori dell\u2019Etna – In secondo luogo lo consideriamo uno strumento utile ai produttori per capire come migliorare la promozione del nostro territorio, per far crescere il numero di visitatori ed arricchire l\u2019offerta\u00bb.<\/p>\n\n\n\n

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