La Denominazione di Origine Controllata dei vini Etna nasce nel 1968, prima DOC della Sicilia e tra le prime in Italia.
Nel gennaio 1994 è nato il Consorzio di tutela con l’obiettivo di valorizzare e proteggere le i vini dell’Etna e il loro territorio. Con Decreto ministeriale del 18 febbraio 2018, il Consorzio ottiene il riconoscimento cosiddetto “erga omnes” e assume l’incarico di svolgere le funzioni di tutela, promozione, valorizzazione dell’intera denominazione, non soltanto per i produttori aderenti all’associazione consortile.
Tuteliamo il brand Etna DOC e ci impegniamo a promuoverlo in Italia e nel mondo, vigilando sul rispetto delle norme previste dal disciplinare di produzione.
Partecipiamo al dibattito sui temi di interesse vitivinicolo, favoriamo le relazioni tra i produttori e il mercato e lavoriamo alla diffusione della cultura del vino e del territorio.